HƯƠNG CÀ PHÊ – HƯƠNG VỊ CUỘC ĐỜI!
Ai đó đã nói: “Ly cà phê mang theo cả hương vị cuộc đời…”. Cà phê không chỉ là loại thức uống giúp người ta tỉnh táo tinh thần, cái hương vị cà phê còn là ngọn nguồn của cảm hứng khiến người ta quyến luyến không rời. Hương cà […]
Khi Hạt Cà Phê Được Rang Đúng Độ Của Nó
Rang hạt cà phê cũng được coi là một nghệ thuật và quá trình này có thể tăng hoặc thêm hương vị cho loại cà phê hảo hạng. Khâu lựa chọn những hạt cà phê đúng chuẩn là một công đoạn rất cực. Nhưng nếu rang ở nhiệt độ không […]
